Degustazioni con Sommelier

In questo tour degusterete i migliori vini italiani, restando nel centro storico di Roma. La serata si svolge in una vera e propria "biblioteca", che consente il comfort, lo spazio e la tranquillità per massimizzare la vostra interazione con il sommelier e gli altri ospiti. Da questa sala di degustazione  troverete, oli d'oliva, aceti balsamici e bottiglie di vino, un'atmosfera perfetta e unica. Come fai a sapere se un vino è standard o complesso? Che cosa significa quando un critico di vini dice di rilevare note di "Rose Afghane" e "Cuoio di Russia"? Come si fa a scoprire un nuovo vino? Che tu sia un principiante o un intenditore, c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire. La vostra guida risponderà a queste domande e ad altre spiegando come il vino colpisce i diversi centri di degustazione della lingua, perchè famoso non significa sempre buono, e che cosa ci si può aspettare dalle diverse regioni italiane. Vi darà inoltre nozioni sui viticoltori che perseguono l'eccellenza oltre che il profitto, anche perchè egli stesso è un appassionato dei loro vini e profondo conoscitore delle loro vigne. Anche se il vino è il protagonista indiscusso, non verranno sottovalutati gli alimenti meticolosamente selezionati che accompagneranno ogni bicchiere. Formaggi, prosciutto e salame sono solo alcune delle prelibatezze regionali che assaggerete ognuna con la propria storia e la propria fama.

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